桂花糯米藕的做法

1、备好食材 备好所需食材。糯米提前泡上一夜。

2、处理莲藕 将莲藕去皮，从一头切开一片。把泡好的糯米塞入莲藕中，塞满，用牙签把切下来的那一片固定好。

3、入锅煮熟 将莲藕放入锅中，放入几颗红枣，倒入没过藕的水，放入一勺红糖、一勺冰糖。大火煮1个小时。

4、成品切片 将煮好的莲藕捞出晾凉片刻，均匀切片，撒上适量糖桂花，即可食用。