蘑菇炒肉的做法

1、蘑菇摘成小条，水洗

2、放酱油，料酒，淀粉，盐，五香粉，腌制半个小时

3、锅内放水，水开放蘑菇

4、蘑菇煮8成熟捞出，控水

5、锅内放油，

6、油热放入腌制好的肉，翻炒，

7、肉炒8成熟放葱姜蒜，辣椒，翻炒

8、放蘑菇，蘑菇炒到入味，放酱油

9、放味精出锅