教你做蒸红三鱼干

1、干洗红三鱼。

2、用清水浸泡1-2小时，用厨房用纸吸干或吸干，然后安装盘子。

3、准备一盘姜、葱、蒜和一点葱，同时腌制鱼干。

4、将姜、洋葱和大蒜撒在干红三鱼上，倒一勺姜酒。

5、淋上芝麻油。

6、把蒸笼用水烧开，把干鱼放进去。

7、蒸15分钟。

8、洒上葱花。

9、加一点红辣椒就可以了。

10、早餐加粥！