如何挑选口蘑

1、根据颜色挑选很多人都认为口蘑的颜色越白亮越好，其实事实与之相反，那些颜色特别白亮的口蘑大多都是经过漂白剂处理过的。

3、根据大小挑选在挑选口蘑时，我们不要选择那些个头特别大的口蘑，应该选择个头小一点的，或者说个头适中的。

5、观察顶盖的形状优质的口蘑顶盖为圆形，而且圆的特别规则，那些顶盖形状不规则的口蘑不建议选购，因为其很有可能受到了污染。

7、根据味道挑选闻口蘑的味道，如果能够闻到有腐败的味道，那么就说明口蘑已经不新鲜了，不能购买；新鲜的口蘑味道清香。