用这个拌饭一盘都不够吃

1、将猪肉剁碎，土豆切丁，青红小米辣切圈备用。

2、锅里倒油，热油后炒香葱姜末。

3、放肉末炒至变色。

4、然后倒入土豆丁、小米辣。

5、翻炒一下后加入生抽、老抽、蚝油、少许盐、少许白糖和一大碗清水焖至土豆软烂。

6、然后倒入水淀粉勾芡出锅。

7、洗米倒入电饭锅里煮熟。

8、将米饭盛入碗中，浇上土豆丁肉酱拌均匀，撒上葱花、黑芝麻即可。