盐可颂的做法

1、主材料里除了有盐黄油的所有材料一起放入厨师机，黄油也一起放入，不需要后油法。揉至八分筋。揉好的面温尽量控制在24度左右。

3、面团发酵至原来的2倍大，手指沾面粉在面团上按下，有轻微回弹即发酵完成。

5、黄油每5克切成小条，表面沾一层面粉。然后放到冰箱冷藏。

7、翻面，表面刷一层软化的黄油。底部小尖尖就不要刷了。

9、卷起来。

11、发到原来的1.5倍大。按下有轻微回弹。

13、烤箱提前预热好，放入烤箱中层，上下火230度烤13分钟。