酱香干锅藕片的做法

1、香菜、芹菜切段，青椒切丝。

2、藕片加生粉拌匀。

3、藕片下锅油炸至金黄捞出备用。

4、葱姜蒜爆香，放入芹菜、香菜、豆瓣酱、生抽、水、盐、糖炒匀。

5、藕片下锅，放孜然粉，白芝麻炒匀即可出锅。