老面牛奶吐司的做法,看完你就懂了!

 时间:2024-10-12 04:18:10

1、将所有食材混合揉成团(除玉米油外),老面要撕小块

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2、面团揉的起筋后分次加入玉米油继续揉

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3、揉到可以拉出筋膜为止

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4、面团放温暖地方发酵2倍大

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5、将面团揉匀排气,分成三个等大的小面团,松弛10分钟

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6、取一个面团,用擀面杖擀成长条状

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7、从上往下卷,尾端朝下

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8、将三个面团做好后放入吐司盒内,放温暖地方再发酵八分满

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9、烤20分钟就可以拿出来了。

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