叉烧包的做法

1、将梅花肉切成细长条， 加入叉烧酱、葱姜蒜、生抽、料酒和盐等调味料；

3、将腌制好的肉平铺在垫有锡箔纸的烤盘上；

5、中间拿出来将腌制的料汁涂抹一边，最后五分钟时拿出来涂抹一层蜂蜜；

7、烧热锅， 倒入适量的油， 将腌制的原料爆香后捞出来;

9、加入水淀粉、糖和蚝油调味；

11、面粉混合放入盆中，加入了酵母粉的温水和面，和成光滑的面团后加盖发酵；

13、面团饧发好后排气揉成光滑的面团；

15、擀成圆片后包入准备好的叉烧馅料；

17、烧锅开水中，大火蒸八分钟；