排骨怎么保存和新鲜的一样

1、冰箱保鲜。如果只想保存一天两天，那么建议把排骨直接放在冰箱的保鲜层就可以了，应该尽快食用，否则影响口感。

3、用开水煮熟之后，用密封袋密封好，直接用开水煮排骨，煮熟以后，沥干净水，然后把排骨用密封袋密封好，然后再放入冰箱，这样再炖排骨时，就比较省事了。

5、用盐腌制。排骨买回来之后，如果家里没有冰箱，就把生排骨多放点盐，防止排骨变坏。