怎么制好香酥油炸馒头

1、白面馒头一个

2、将白面馒头切成片

3、鸡蛋2-3个

4、将鸡蛋打碎搅成糊状，加入白糖一起。

5、锅内放入食用油烧至七八成熟时，将馒头片在鸡蛋里过一遍后放入油锅

6、馒头片炸至金黄为好，这样香酥馒头就炸好了。