干货该怎样保存？

1、买回家的干货或自己备好的干货，在保存之前先在太阳下晾晒四十个小时，保证干透，杀死虫卵。　　

2、干货晒晒完以后，最好放进密封的储藏器皿中（要保证不透气）荡眠，然后放到干燥凉爽的地方。　

3、气味较浓的干货储佛沟虚存时要分类保藏，以防串味。

4、勤检查干货，如果发现回软、潮湿及时放况信于阴凉处风干。（注意不要日晒，会影响颜色和品质。）