超美味的椰浆戚风蛋糕，每一口都是满满的幸福！

1、称好所有材料，分离蛋黄蛋清

3、打发蛋白，粗泡时加入三分一糖

5、有纹路加入剩下的糖

7、刮三分一蛋白到蛋黄糊里，用手抽拌匀，这时候手抽比刮刀好用

9、拌好如图，浓稠有光泽的面糊才是好面糊，稀的不烤都知道要失败了

11、成品。