嘟嘟鱼头的做法

1、准备一个鱼头。切为两边，倒一点料酒

3、抹盐，然后腌制十分钟

5、葱切段

7、起油锅

9、起砂锅

11、放入洋葱，翻炒

13、加入开水

15、放入鱼头

17、小火慢焖半个小时、加入香菜、葱，完成