教你怎么做比肉还好吃的炸平菇

1、把平菇洗干净，撕成小块，焯水，然后把水挤干，这样下锅炸的话才不会炸

2、面粉、红薯粉、鸡蛋、花椒面、盐加在一起，拌均匀

3、把平菇放进去，拌均匀，让每一块平菇都能裹着粉浆

4、锅里加菜籽油

5、七分热的时候就可以下锅炸了，做了上面的第一步，这样下锅就不会炸锅

6、炸至金黄色就可以了。

7、成功了准备上桌了