巧克力面包的做法

 时间:2026-04-24 19:43:01

1、牛奶鸡蛋酵母糖,统统进入锅内,2分37度速度1激活酵母,倒入高粉,2分3-6速度搅拌,揉面4分钟,之后放入黄油,盐,再次揉面2-3分,看状态

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2、发酵,以后分8等份,揉圆,醒发15分钟,然后包入巧克力,搓圆,二发

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3、酵好了,撒粉,装饰烤箱上下180°,25分,中途感觉上色了盖锡纸,出炉,香喷喷

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4、烤炉中途观察上色情况

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5、面包出炉啦~

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6、快来一起制作尝尝吧!

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