奶奶教你做酸菜炖白肉

 时间:2026-04-25 06:28:59

1、1个??把整个猪肉放进锅里,在肉里加冷水。2。加入葱、山楂和料酒(山楂去腥去鲜,不油腻做肉)。三暗板盆。煮沸并去除血泡。四。用中火煮20分钟,直到用筷子把肉拔出来

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2、将泡菜切成细丝,放入冷水中两次,挤财注出水分

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3、五花肉放凉切片(尽量凉着切,热的肉散切不薄)

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4、一。火锅很烫,很快就冒烟了。加油(不易粘锅)。2。把五花肉放下来,煎一下,两边都变成金黄色。三。放在一边。三。把油从锅里放出来。把大蒜和胡椒粉放进火锅里

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5、一。之后,把腌番劫菜放进去,用油均匀地炒一下。把它们炒熟。2。加入蚝油和酱油

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6、1??翻炒均匀后,将之前炖肉的汤过滤出来,莫过肉开炖2??大火煮开转中火二十分钟3??放入粉条慢炖泡过水的炖十分钟干的没泡过煮二十分钟

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7、出锅前加点鸡精。开启大口吃肉大口喝汤!

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