肉松小面包的做法

1、先液体，对角放糖和盐，再放面粉和酵母，按和面键30分钟。

2、面合好，要充分揉搓，揉成面团盖保鲜膜醒20分钟。

3、醒好揉搓，分成9等份。继续醒发15分钟。

4、这个时候准备肉松和沙拉酱，沙拉酱装入裱花袋备用。

5、拿一个面剂按扁，包入肉松。

6、捏紧搓圆

7、摆盘送入烤箱，下面放小盆热水，发至原体积的1.5倍大。

8、拿出来刷全蛋液，挤上沙拉酱放已预热烤箱，中层上下火200度25分钟即可。

9、烤好拿出晾凉装袋即可