高频水改法是让水经高频电场后，使水中钙、镁盐类结垢物质都变成松散泥渣而不结硬垢。其防垢原理尚无定论，现在较多的说法是：水经高频电场后，水分子大部分由多分子复合体变为二聚体，极性接近消失而本身稳定性强，与其他分子间的吸引力减弱，钙、镁盐不易溶解而易结晶析出。
同时，钙、镁离子在高频电场的作用下，它们的荷电状态(化合价电子)也发生改变，离子的极性呈顺序排列，使其离子间引力遭到破坏，原来的多离子复合体被分为单个的或短链的离子复合体，从而导致结晶条件的改变。
能对水进行高频水改法处理的设备称为高频水改器，它由振荡器和水流通过器两部分组。振荡器是利用电子管的振荡原理发生高频率电能，水流通过器则由同轴的金属管、瓷管和铜网组成，金属管为外电极，铜网为内电极，二者之间形成高频电场，水流则从金属管与瓷管之间的空间流过。
