怎样烤面豆

1、用50度的温水把酵母化开，倒入200g的面粉中，搅拌均匀，然后用手揉成面团，放在温逑缵内粞暖的地方发面，大约需要1到2个小时（面发至原来面团的2倍即可）。

3、把面团却成小块，然后把每一块揉成条，像铅笔一样粗细即可。这里要注意的是：揉成条的时候，要沾一点食用油，这样不但可以增加口感，还不沾手。

5、烤盘上抹一层油，然后把切好的小丁放上去，接着把烤盘放入烤箱。