清汤小馄炖是怎么做的？怎么做好吃？

1、菠菜取叶洗净，焯水后凉水拔凉

2、榨汁机做菠菜汁

3、先加一部分面粉

4、边搅拌边加面

5、最后揉成光滑面团，醒20分钟

6、五花肉切成薄片

7、姜切片

8、放绞肉机里，鲜酱油，老抽酱油，料酒

9、搅成粗细均匀的肉馅，最好细点

10、大葱切末

放进所有调料

11、顺一个方向搅拌匀进香油成肉馅

12、面团搓条下挤，按扁擀皮，尽量薄点

13、取一个面皮放肉馅

14、两边对折捏紧

15、两头向后捏紧

16、成图中那样

17、都包好