1、首先，到市场购买种子，种子一定要选饱满的，质量好的。
2、其次，把香菜种子搓开，一粒分成两半才行，可以用手搓，可以在地上踩开，都行，总之要弄开。
3、然后，放在水里，泡几个小时。准备土，盆，工具，就可以播种了。播种完，浇透水，放露台都可以，静静的等待它发芽。
4、接着，大约半个月之后，香菜长出幼苗后，小苗长到两厘米高时，让小苗充分接触阳光，香菜发育的好，长得壮长得快，又新鲜。
5、最后，土保持湿润，但是别浇水太多，密了就间苗，长到四片真叶的时候，喷洒一次腐熟的有机肥，磷钾肥最好，比喻碎蛋壳，腐熟的淘米水，腐熟的鱼内脏肥料，茶叶水等等，一般一个月多就能长得枝繁叶茂了，长到十七厘米的时候就可以采摘的吃了。
