怎么做日式三文鱼滑蛋饭？

1、在碗里打两个鸡蛋，同时放2g盐，搅匀

2、三文鱼切1cm的小丁，然后混入蛋液里

3、开火，锅热后放油，放入三文鱼混合蛋液，先单面煎一会儿，等蛋液凝固后再翻动

4、炒一炒，直到三文鱼全部变色

5、准备一碗米饭（我准备的糙米苦荞饭）

6、把炒好的三文鱼滑蛋盖在饭上，开动啦！