糖醋里脊怎么做

1、猪里脊肉500g切条。

2、碗中加入肉条、盐、料酒、淀粉。

3、拌匀后腌制15分钟。

4、起锅烧热，加入30ml食用油。

5、放入腌制好的里脊条。

6、使用中火将肉条炸至金黄即可。

7、再起锅，加入5ml食用油。

8、加入适量葱、白砂糖、番茄酱、清水。

9、熬至汁液浓稠。

10、倒入炸好的里脊条。

11、使用大火收汁即可。

12、一道美味的糖醋里脊就做好了。