怎么做咸鹅锅仔?

1、冷冻咸鹅冰箱拿出来泡两三个小时（去咸味）泡好的咸鹅焯水！另加一锅水煮加姜片，5个干辣椒，煮一个多小时用筷子能插透就可以了，弄出晾凉斩小块！这样就可以直接吃了，刚煮熟的邰熳如蟥米饭和刚煮好的咸鹅一起吃太下饭了！哈哈想起来就想吃??图一是斩好的咸鹅

3、加葱段姜片煸炒

5、放入豆腐和千张皮（这个随意）

7、一定撒点青蒜很出香味