手撕包菜如何制作

1、准备一颗包菜，用手撕成小块，洗干净，并控干水分。

2、调一个酱汁：1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，少许食盐，搅拌均匀。

4、起锅烧油，油热以后放入花椒，蒜沫，干辣椒，翻炒几下。

6、翻炒好了以后，装盘就可以了。