红皮萝卜怎么做好吃

1、鸭半支洗净剁块

2、凉水入锅煮开去沫捞起控干水

3、姜和红皮萝卜洗净

4、切块，香料也洗干净

5、热锅放油爆炒姜，鸭块至两面黄

6、下入香料，加入料酒，豆瓣酱，酱油，一块冰糖翻炒均匀

7、加水和萝卜

8、入高压锅煲12分钟，放气装碟开吃