鸡蛋炒韭菜的做法

1、将韭菜洗净切碎备用；

2、将韭菜装入碗中，打入两个鸡蛋；

3、用筷子将韭菜和鸡蛋搅拌均匀；

4、加入4g食盐；

5、用筷子搅拌一下，让食盐混合均匀；

6、加入适量花椒粉；

7、在锅中倒入适量油；

8、将韭菜和鸡蛋倒入锅中；

9、迅速翻炒一会；

10、炒至鸡蛋和韭菜熟透；

11、起锅，美味的鸡蛋炒韭菜就做好了。