黄金刺梨酱是怎么做的家常做法教程

1、提前将原材料准备好

2、用刀将刺梨头尾去掉，不用去皮

3、将去掉头尾的刺梨用清水清洗干净

4、然后切成小块

5、放入破壁机中搅碎

6、将打碎的刺梨汁放入锅中，倒入冰糖，小火边加热边搅

7、小火慢炒，待水分快干时，挤入几滴柠檬汁，翻炒均匀收干汁即可

8、做好的刺梨酱，酸甜开胃，略带一点涩味，这才是大山最自然、最纯真的味道