怎么做家常凉拌豆腐皮

1、豆腐皮一张，放入开水中烫一下，过冷水捞出来沥干水分备用

3、切好后装入盘中，上面放上黄瓜丝

5、锅中倒入适量油，小火炸香干辣椒丝和花椒粒

7、将调味汁倒入盘中，淋上几滴香油，放上炸过的干辣椒丝拌均匀即可，非常开胃的一道凉拌菜