家庭自制清蒸虾

1、白虾准备出适量，将其剪去虾须，在虾背上开一刀，挑出虾线，仔细冲洗干净，按照这个方法依次做好所有的；

3、在锅中添上水，待将水烧开后，隔水放入虾开始蒸，大火差不多蒸10分钟便可，这个过程中瓢遥费涓调一碗料汁，大蒜剥皮后，用刀背拍扁；

5、蒸熟的虾摆放在一个盘子中，中间码放蘸汁，便可上桌了，剥皮去头后，蘸着料汁吃，特别鲜嫩。