健康烘焙——花朵面包

1、留下10g 蛋液和芝麻，所有材料放入面包桶内，启动面包机发面程序。90分钟后面发好。

2、取出面团揉匀排气松弛10分钟。

3、分成大小均匀的5个面剂子。

4、放入蛋糕中空模具二次饧发。

5、饧发2倍大后，涂上剩余的蛋液。

6、撒上一些熟芝麻。

7、烤箱提前预热，模具放入烤箱中下层，180度，20分钟，注意观色，加盖锡纸。