白鲳鱼的家常做法

1、洗好放盐腌制15分钟。

2、放入锅。小火煎

3、鱼头煎的时候可以可以锅侧着煎。

4、变黄加姜。 这样鱼不会腥

5、加一小碗水。大火煮 加入酱油 料酒 食盐 ⚠水在没有煮开前不要去翻动它。不热会腥味很重

6、锅盖打开。小火烧干。这样熬制出来的鱼汁会很香

7、完成啦。因为朋友买的菜。没有配菜