蜜蛇瓜这样做,气派上桌令人惊讶！

1、刀朝向正面，斜刀切至小黄瓜的2/3厚深，注意别切断。

2、将小黄瓜翻面，刀朝旁边，再斜刀切至2/3深，一样别切断。(TIPS两面都切换个角度，切纹交错更细密更漂亮，有如弹簧般)

3、取盆放入水与盐拌匀，再放入小黄瓜浸泡约10分钟，再取出挤乾。

4、所有调味料混合后成酱汁。

5、挤乾的小黄瓜，淋上酱汁3分钟后就能食用。