如何制作蚝油西兰花？

1、水开之后放盐，油。

2、接着放入西兰花烫熟。

3、烫熟后的西兰花倒放在圆碗中。

4、然后倒扣在碟子上（如图·）。

5、准备蒜放进搅碎机里。

6、然后打碎。

7、锅里热油。

8、倒入蒜末。

9、然后炒香。

10、接着加入生抽，耗油。

11、再加入水淀粉。

12、煮至浓稠。

13、最后浇在西兰花上，即可完成。