如何做醋溜白菜里脊肉

1、将新鲜里脊肉切片。

3、菜梗和菜叶分开盛放。

5、淀粉、香醋、老抽、生抽调和成酱汁备用。

7、倒入里脊肉片煸炒并加少许老抽上色。

9、再下菜叶炒至断生。

11、继续翻炒至白菜均匀裹上酱汁。