怎样做好吃的软曲奇饼干

1、黄油100g室温软化。

2、加入55g白砂糖。

3、打散一个鸡蛋分3-5次加入。

4、加入低筋面粉160g。

5、可以加入葡萄干或者可可豆搅拌均匀。

6、加入筛好的抹茶粉5g搅拌均匀。

7、加入筛好的可可粉5g搅拌均匀。

8、搓成圆球，稍微按扁。

9、烤箱170℃烤15-18分钟即可。