懒人做法——清蒸香菇排骨

1、将从市场买回的排骨剁块，适度的大小，不能太厚；将香菇泡水10分钟，待香菇发软后切成条状。然后清洗香菇与排骨。

2、将排骨与切条的香菇放在同一个盘子内，往盘里面加入适量生粉及盐，并搅拌均匀，腌制10分钟。（如下图1、2）

3、将腌制后的排骨放在电饭锅的蒸盆上，与米饭一同加热。

4、待米饭熟了之后，排骨也就做好啦！！