如何做蒜香生蚝

1、将生蚝清洗干净，装盘备用

2、将蒜米、小红椒、姜、葱切成沫备用

3、将蒜蓉、姜末、辣椒、生抽均匀的撒到生蚝上，放入加水的锅中

4、大火烧开，转小火蒸5-6分钟，撒上切好的葱

5、将蒸好的生蚝摆到盘中，美味的蒜蓉蒸生蚝就做好了