教你怎么用古方将东阿阿胶做成美食

1、原料准备，用包裹起来，用擀面杖敲碎。

2、用花雕做药引，将原料泡在黄酒里，我泡了一周。

3、隔水蒸，边蒸边搅拌，土冰糖敲碎。放进黄酒里一起搅拌。

4、黑芝麻炒熟，烤箱预热170度，中层8分钟烤香，混合核桃仁和桂圆肉，蒸了40分钟左右阿胶和冰糖都化了放入桂圆和核桃仁搅拌均匀。

5、加入大枣，我是放了300克，郡主放了500，加入芝麻搅拌均匀，20分钟后关火。

6、烤盘铺上锡纸，趁热倒进去压实，盖上保鲜膜封好，放进冰箱冷藏过夜。