1、洋葱的种类:目前常见的有早熟型洋葱，晚熟型洋葱等其他品种的洋葱。
2、如何挑选好的洋葱:尽量挑选个大，有光泽的洋葱。不要挑选没有成熟或太过成熟，有虫眼的洋葱，因为这样的洋葱一点也不好吃。还有一些表皮损伤严重的洋葱也不要买，这样的洋葱严重影响口感，不要买。
3、洋葱所含营养元素:洋葱含有丰富的维生素，膳食纤维，矿物质，蛋白质等其它营养元素。
4、常吃洋葱的好处:多吃洋葱可以延缓衰老，美容养颜，增强免疫力，补充营养，降三高等。
5、洋葱的吃法:洋葱的吃法多种多样，可以炒菜，制作蔬菜沙拉，装饰其他食物等等。
6、洋葱的别称:洋葱又叫荷兰葱，玉葱。
