怎样烧排骨更好吃

1、将排骨清洗干净后剁成块备用；

2、在锅中放入适量油，烧热；

3、加入备好的姜、蒜、桂皮、花椒；

4、加入适量豆瓣酱；

5、将排骨倒入锅中；

6、反复翻炒，炒入味后加入适量蚝油；

7、将排骨盛入深一点的锅中，加入水，煮至排骨熟透，就可以享用了。