鲜虾云吞面怎么做

1、准备食材，葱，青菜，面皮，面条，云吞皮，猪肉，虾，料酒，白胡椒，盐，淀粉，耗油。

2、剁好的肉里加葱花，料酒，生抽，蚝油，白糖，淀粉抓匀，腌制10分钟。

3、鲜虾去壳去头后，用料酒和白胡椒粉抓匀，腌制5分钟。

4、每片云吞皮里加入猪肉馅儿和一条虾仁，用虎口收口再捏紧，煮好的云吞、面条和青菜捞出装碗，倒入高汤，敛阌嬖嘏撒上葱花，倒入芝麻油即可。

5、总结如下。