居家之黄瓜种炒鸡蛋

1、准备黄瓜种。

2、将黄瓜种去皮。

3、再将黄瓜种切成段，挖去瓤。再将黄瓜种切丝。

4、准备鸡蛋。将鸡蛋打散。

5、准备大葱。将大葱切葱花。

6、热锅凉油。放入葱花爆香！

7、再放入打散的鸡蛋，炒成形。再放入黄瓜种丝，炒一会儿。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！