爽口凉菜做法

1、黑木耳事先用冷水泡发一下,泡好后洗净掰小块,香菜切段.

2、圆白菜洗净切小块,放热水锅里烫一下.

3、腐竹切菱形块放热水锅里煮一下.

4、腐竹,圆白菜,黑木耳,香菜放一容器里.

5、加入糖,醋,盐,耗油,辣椒油,香油拌匀即可.