家常美食——可乐排骨

1、准备材料：排骨切件，可乐，姜葱，辣椒，花椒，丁香，陈皮，桂皮，香叶

2、排骨下滚水中飞水

3、捞起待用

4、炒锅下油，煎黄排骨，下姜葱，香料及适量酱油

5、下可乐淹没排骨

6、加入两小粒冰糖，开小火焖至排骨软烂，约30分钟。收汁装盘即成