如何做糖醋鸡胸肉

1、鸡胸肉切成条，加料酒、胡椒粉，抓匀，腌制20分钟。

2、碗中放番茄酱、醋、白糖、淀粉、水，拌匀备用。

3、鸡胸肉加鸡蛋，淀粉，拌匀，五成油温下锅炸，炸至金黄捞出，起锅倒入料汁，熬至起泡，倒入鸡胸肉，全部裹上料汁即可。