如何制作炸鸡翅

1、鸡翅两面割开，加入葱姜蒜，料酒，奥尔良粉一起搅拌均匀，腌制十分钟；

2、腌制好后裹上生炸粉再放到水里（这动作重复两次）；

3、放入温度为五成温的油里，小火慢炸，直至熟了出锅。