家常香酥鸡排的做法

 时间:2024-10-22 16:55:28

1、鸡脯洗净后用刀片成薄片。

家常香酥鸡排的做法

2、将姜、葱、蒜加少许水放入搅拌机中打成汁。

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3、将处理好的肉放在拌好的料汁中,用手抓匀轻轻揉压,腌制1个小时。

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4、再裹上打匀的鸡蛋液。

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5、平底锅中倒入适量油,能淹住鸡排就好,油6成热时将鸡排放入。

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6、捞出后放在吸油纸上将表面多余的油吸掉。

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7、剪成条状,趁热配蕃茄酱食用 。

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