桂花糕的家常做法

1、将水、白糖放入容器中，搅拌至白糖完全融化于水中。

2、加入玉米油。

3、继续搅拌至油水完全融合。

4、筛入糯米粉、澄面粉。

5、搅拌至无颗粒状。

6、将粉浆倒入模具中，轻轻震出粉浆中的起泡，室温静置30分钟。

7、放入蒸锅。

8、盖上保鲜膜，水开后蒸30分钟。

9、去除保鲜膜，冷却至室温后放冰箱冷藏1小时以上。

10、脱模。

11、装盘。

12、淋上糖桂花即可。

13、成品图。